Kategorie: Widget Ernährung & Landwirtschaft

Warum es wichtig ist beim Einkauf auf Bio-Qualität zu achten

Warum es wichtig ist Bio-Lebensmittel zu kaufen

Die Biologische Landwirtschaft trägt nicht nur durch einen verminderten Einsatz von Pestiziden, Pflanzenschutzmitteln und mineralischen Düngern aktiv zum Schutz von Gewässern, Boden, Umwelt und unserer Gesundheit bei, sondern spielt auch eine entscheidende Rolle beim Klimaschutz. Darüber hinaus hat es noch weitere Vorteile Bio-Lebensmittel zu kaufen. Weiterlesen

Warum Gentechnik nicht die Lösung ist – auch nicht mit Hinblick auf den Klimawandel

Warum Gentechnik keine Lösung ist

Besonders im derzeitigen Klimadiskurs wird die Gentechnik oft als DIE Lösung angepriesen und als unverzichtbar für eine zukunftsfähige Landwirtschaft dargestellt. Doch Gentechnik ist nicht die Lösung. Weiterlesen

Gründe für eine vegane Ernährung

Warum ich vegan esse

Passend zum World Vegan Day, geht’s heute um meine persönlichen Gründe mich vegan zu ernähren.  Weiterlesen

Lebensmittelverschwendung und was wir dagegen tun können

Tipps gegen Lebensmittelverschwendung

In Deutschland landen jedes Jahr um die 18 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll.
Das ist etwa ein Drittel des deutschen Verbrauchs an Nahrungsmitteln! (Quelle) Wahnsinn, diese Zahlen oder? Und wie kann das sein, wenn alle beteuern „aber ich schmeiße fast nie was weg!“ Weiterlesen